在國(guó)外與牛肉相愛(ài)相殺
出國(guó)12年,我從一個(gè)只會(huì)做紅燒肉和西紅柿炒雞蛋的廚藝小白,進(jìn)階到能夠面對(duì)一桌客人來(lái)家吃飯不害怕。但是,唯獨(dú)牛肉是我在廚房里跨不過(guò)去的坎。
當(dāng)?shù)爻欣锏呐H猓懈鞣N長(zhǎng)得要命的名頭,比如“Angus Diced Beef”“Corned beef”“Finest Irish Round Roast”等等,有時(shí)候還能排兩行。(剩余1030字)
試讀結(jié)束
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- 環(huán)球人物
- 2021年14期
目錄
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