到西班牙新屋燒烤
——品味火焰與木材和鳴的魔法
人間煙火氣,最撫凡人心。燒烤無疑是最具煙火氣的美食,以至于每座城市都為它留有一席之地。
遠(yuǎn)在西班牙北部的巴斯克地區(qū),有一家特別的燒烤店——新屋燒烤。或明或暗的燈光下,裊裊升起的炊煙中,混著食材和木材的香氣,這一縷天然的滋味,像魔法一樣直擊食客內(nèi)心……
新屋燒烤餐廳(Asador Etxebarri)是環(huán)球老饕眼中“來自天堂的煙火味”,米其林一星榮耀加身,被譽(yù)作世界頂級燒烤餐廳。(剩余4646字)
試讀結(jié)束
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- 環(huán)球人文地理
- 2022年07期
目錄
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