大黃魚油提取工藝優(yōu)化及品質分析
摘要:選取石油醚、正己烷、乙醇、正己烷+乙醇(3∶1,v/v) 提取大黃魚油脂,通過單因素和響應面優(yōu)化得出最佳提取方式,檢測魚油理化指標,結合氣相色譜-串聯(lián)質譜聯(lián)用儀對魚油的脂肪酸組成、生育酚、甾醇、角鯊烯進行理化分析,細胞試驗檢測大黃魚油對皮膚吸收能力。結果表明,4種不同方法提取大黃魚油,石油醚提取的魚油略優(yōu)于其他3種。(剩余14366字)
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- 湖北農業(yè)科學
- 2023年01期
目錄
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