二重奏,或讀蘇軾
豬肉頌:澤被蒼生
歷史上大文豪蘇軾是個(gè)超級(jí)美食家。他的美食,美在味道,也美在風(fēng)骨。
蘇軾在他的《老饕賦》寫道:“蓋聚物之夭美,以養(yǎng)吾之老饕”。他還給自己起了個(gè)號(hào),叫“老饕”。老饕是什么呢?老饕出自“饕餮”,傳說(shuō)中古代一種極其貪婪的兇獸,后人逐漸引出其貪吃的釋義。在中華美食譜中,用蘇東坡名字命名的美食確實(shí)繁多,如東坡肉、東坡豆腐、東坡豆花、東坡湯、東坡肘子、東坡芹菜膾、東坡餅、東坡酥、東坡玉糝、東坡羹等等。(剩余6400字)
試讀結(jié)束
目錄
- 禾兒...
- 如鯁在喉...
- 深谷空湖...
- 捐款...
- 陽(yáng)光燦爛的上午(四題)...
- 二重奏,或讀蘇軾...
- 冬日鄉(xiāng)村...
- 孤獨(dú)照亮人間...
- 白河春秋...
- 草木編藝...
- 不服輸...
- 三嬸(外一篇)...
- 小城漫步(外一篇)...
- 西河水書...
- 故鄉(xiāng)的記憶...
- 與親人書(組詩(shī))...
- 萬(wàn)物之中(組詩(shī))...
- 虛掩的城池(組詩(shī))...
- 用一首詩(shī)勾兌秋色(組詩(shī))...
- 風(fēng)輕云淡(組詩(shī))...
- 21世紀(jì)河南作家系列研究工程...
- 河南詩(shī)歌二十家之李霞...
- 左手執(zhí)筆(組詩(shī))...
- 思念將時(shí)光拉長(zhǎng)(外一首)...
- 幻河(節(jié)選)...
- 一個(gè)終于實(shí)現(xiàn)的遺愿...