霜的功勞
霜是季節(jié)的產(chǎn)物，在我國(guó)北方很多地區(qū)，從深秋至初春，都有霜期。
霜的厲害，讓人心悸。從一句俗語(yǔ)中可見(jiàn)一斑：“像被霜打了一樣?！北凰蛄?，是什么樣子？蔫頭耷腦，全無(wú)精神。
當(dāng)然不是所有事物被霜打了都如此不堪。很多的果品菜蔬，經(jīng)霜之后更加可口誘人。比如拐棗，在經(jīng)霜之前，若去淺嘗一口，那叫一個(gè)“澀”。可霜打之后，其脾性大變，華麗轉(zhuǎn)身，“澀”被“甜”替代了。（剩余83字）