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2012年，廣西柳州的螺螄粉在中央電視臺(tái)美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》中亮相，為其爆火奠定了基礎(chǔ)。短短十年，柳州螺螄粉就從街邊小吃成為風(fēng)靡全國(guó)的特色美食。如今，螺螄粉已成為年銷售額超過(guò)500億元的大產(chǎn)業(yè)，并催生出一些新職業(yè)，聞臭師就是其中之一。除聞臭師之外，螺螄粉試?yán)睅熯@個(gè)新職業(yè)也開始“出圈”，網(wǎng)友們驚嘆：“原來(lái)吃辣還能成為工作，真厲害！”“我也很能吃辣，我能去試試嗎？”那么，這一新職業(yè)是如何誕生的？從事試?yán)睅熡惺裁垂ぷ饕螅?/p>

吃辣也能成為工作

作為土生土長(zhǎng)的柳州人，年僅27歲的房農(nóng)從小就喜歡吃螺螄粉。（剩余2304字）