菌子的盛宴
在自然界,菌類是“特立獨行”的存在。每年5 月,當西南季風裹挾著印度洋的豐富水汽進入云南,密集的雨水開始滋潤大地,各種野生菌便悄悄破土而出了。
據(jù)中國科學院昆明植物研究所統(tǒng)計, 目前云南已知的野生菌有2753 種,其中能夠食用的約900 種。那么,云南人最愛的野生菌有哪些呢?
肥厚如牛肝——牛肝菌
牛肝菌因肉質肥厚,形似牛肝而得名。(剩余729字)
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在自然界,菌類是“特立獨行”的存在。每年5 月,當西南季風裹挾著印度洋的豐富水汽進入云南,密集的雨水開始滋潤大地,各種野生菌便悄悄破土而出了。
據(jù)中國科學院昆明植物研究所統(tǒng)計, 目前云南已知的野生菌有2753 種,其中能夠食用的約900 種。那么,云南人最愛的野生菌有哪些呢?
肥厚如牛肝——牛肝菌
牛肝菌因肉質肥厚,形似牛肝而得名。(剩余729字)