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鐵鍋如何才能少生銹？
“用鐵鍋才有鍋氣！”在廚房眾多烹飪器具中，鐵鍋以其出色的導(dǎo)熱性能和烹飪效果，深受不少家庭的喜愛。然而，鐵鍋有個(gè)讓人頭疼的問題——容易生銹。
生銹的鐵鍋不僅影響美觀，還可能影響食物的口感和健康。不過鐵鍋愛生銹，很大程度上是因?yàn)槲覀儾划?dāng)?shù)氖褂梅椒ā?/p>
比如，清洗方式不當(dāng)。很多人在使用完鐵鍋后，習(xí)慣用鋼絲球等尖銳的清潔工具大力擦洗。（剩余228字）
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