甘蔗起源中國問題新探
摘 要:判斷甘蔗的起源,中國學(xué)者大多采用“原產(chǎn)地”,而西方學(xué)者則使用“原生地”標(biāo)準(zhǔn).由于評判標(biāo)準(zhǔn)不同,中國是甘蔗起源地之一,作為國內(nèi)學(xué)術(shù)界的主流觀點(diǎn),受到質(zhì)疑.但即便是按國外認(rèn)定的原生地標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷,中國存在著甘蔗原生品種,并且存在著原生甘蔗種植圈,以及與之相匹配的糖品生產(chǎn)工藝,歷史文獻(xiàn)與諸多文物實(shí)(剩余9764字)
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- 韓山師范學(xué)院學(xué)報
- 2024年06期
目錄
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