石榴籽多糖的提取、純化及體外抗氧化和降血糖活性分析
摘 要: 通過超聲輔助浸提法從石榴籽中提取石榴籽多糖,并利用單因素實驗對影響石榴籽多糖得率的四個因素(超聲時間、液料比、超聲溫度、超聲功率)進行了分析。采用響應面法優(yōu)化了石榴籽多糖提取工藝,并研究了石榴籽粗多糖(PSP)及DEAE-52 離子柱純化組分的體外抗氧化和降血糖活性。結果表明,超聲輔助浸提法提取石榴籽多糖的最佳提取工藝條件為:超聲時間62 min、液料比15 mL·g-1、超聲溫度62 ℃、超聲功率440 W。(剩余452字)
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- 山東農(nóng)業(yè)大學學報(自然科學版)
- 2024年04期
目錄
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