全球糧價上漲，食品餐飲企業(yè)怎么辦？

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麥當勞、星巴克、蒙牛、老干媽……近三個月以來，老百姓日常生活中接觸的食品和餐廳紛紛漲價。

這背后，是國際糧油價格的大幅上漲。國際糧食署公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年國際糧食價格上漲了28%，達到近十年以來的最高水平。

自2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，國際糧食價格就呈不斷上漲的趨勢，而俄烏沖突又進一步加重了這種趨勢——俄羅斯和烏克蘭都是糧食出口大國，共同供應(yīng)了全球19%的大麥、14%的小麥和4%的玉米，占全球谷物出口的三分之一以上。（剩余6648字）