京味小吃 唇齒留春
福祿壽喜財文吉子
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。就以一塊點(diǎn)心開啟北京的春天吧。北京人逢年送點(diǎn)心匣子的習(xí)俗由來已久。清代宮廷中有御餑餑房或點(diǎn)心局子,各種祭祀、宴飲、賞賜及日常生活都離不開糕點(diǎn),這種食俗逐漸影響到民間。
“北京人打點(diǎn)心匣子講究種類豐富,匣子里要裝得滿滿當(dāng)當(dāng)不留縫兒,點(diǎn)心要擺放得橫平豎直,這樣送人時才顯得有誠意。(剩余1820字)
試讀結(jié)束
目錄
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- 古韻風(fēng)流...