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有道是，“美味承千年，香飄滿(mǎn)天下”。瀘州作為雄踞長(zhǎng)江上游的要會(huì)重鎮(zhèn)，自古“文人雅士匯聚，富商巨賈云集”，除美酒佳釀眾多之外，一年四季都有嘗不盡、品不完的美食，系全國(guó)中餐特色美食地標(biāo)城市。千百年來(lái)，從司馬相如的“蜀南有醪兮，香溢四宇；當(dāng)爐而燉兮，潤(rùn)我肺腑”到唐庚的“百斤黃鱸膾玉，萬(wàn)戶(hù)赤酒流霞”；從楊升庵的“江陽(yáng)酒熟花如錦，別后何人共醉狂”到張船山的“銜杯卻愛(ài)瀘州好，十指寒香給客橙”等，無(wú)一不是贊美瀘州美食韻味的詩(shī)章詞作。（剩余5512字）
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瀘州，一座美食之城
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