預(yù)制菜到底能不能吃?
現(xiàn)如今,預(yù)制朋友圈、預(yù)制婚禮等新型生活方式的涌現(xiàn)反映了人們?cè)谄胶庹鎸?shí)生活和自我展示之間有了特別的追求,也反映出預(yù)制風(fēng)貫徹到了我們生活中的方方面面。比較典型的是,在越來(lái)越顯著的經(jīng)濟(jì)壓力下,人們對(duì)于食物產(chǎn)業(yè)的品牌效應(yīng)開(kāi)始祛魅,對(duì)花費(fèi)的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本與食物本身能帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)和情緒價(jià)值要求升高。由于理智消費(fèi)與生活質(zhì)量的雙重需求,“家庭大廚”成了最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。(剩余2392字)
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目錄
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