鮮食型紫甘薯新品種皖蘇361的選育

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摘要：針對市場上紫甘薯品種較少、產(chǎn)量低、食用口感較差等問題，安徽省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所與江蘇省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所合作，以寧N26-2為母本，與多父本進行集團雜交，經(jīng)高低世代組合篩選，育成鮮食型紫甘薯新品種皖蘇361，于2022年9月完成品種登記，登記編號：GPD甘薯（2022）340044。該品種薯塊紡錘形，薯皮紫色，薯肉淺紫色，鮮薯產(chǎn)量26530.5kg/hm2，較對照寧紫薯1號增產(chǎn)8.40%，薯塊干率31.50%，鮮薯花青素含量7.79mg/100g，食味評分75.35分，比寧紫薯1號高3.15分。（剩余4493字）