?;韬詈冗^芋頭蒸餾酒?
李時珍在《本草綱目》中記載:“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)其法。”基于此,人們普遍認為中國的蒸餾酒技術始于元朝。
近期,一項考古實驗給出了一個新推斷:漢武帝的孫子?;韬顒①R或許已經(jīng)喝過芋頭蒸餾酒。
海昏侯劉賀墓酒具庫曾出土一套內有芋頭殘留物的大型青銅器。青銅器由釜、甑和天鍋三個部分組成,結構復雜嚴密。
由于器物具備了蒸餾酒器所需要的底鍋、冷凝器、承露器、導流孔等結構,出土時就有人提出其可實現(xiàn)酒精的蒸餾提純。(剩余719字)
-
-
- 環(huán)球美酒
- 2025年01期
目錄
- 一縷酒香的時空折疊...
- 一瓶很 CHINA 的烈酒如此...
- 靈蛇盤歲叩丹青...
- 與蛇同行的科考人...
- 白酒出海的突圍時刻...
- 東南亞成白酒出海“超車點”...
- 走出國門的茅臺究竟有什么魔法...
- 在拉法耶特百貨打開茅臺的環(huán)球旅...
- 富邑拜訪茅臺攜手共繪跨越太平洋...
- 五糧液如何與美全球...
- 瀘州老窖打動世界的 “動靜術”...
- 珍酒李渡的舌尖打法...
- 茅臺文創(chuàng)如何對標故宮范式...
- 用六十年看見一個詞...
- 在好望角蕩漾中國味道...
- 為什么中國美酒總是動人心...
- ?;韬詈冗^芋頭蒸餾酒?...
- 茅臺集團首進2025Brand...
- 16:58在泰國711門口發(fā)呆...