農產品追溯信息特征對消費者購買意愿的影響機制研究
關鍵詞農產品追溯;追溯信息特征;風險控制感;不確定性規(guī)避;購買意愿
鑒于食品安全問題頻發(fā),提升農產品信息透明度以增強消費者決策信心顯得尤為重要。農產品追溯是指通過記錄標識的方式獲取農產品整個生命周期所有信息的能力[1]。一個有效的追溯系統(tǒng)不僅能確保傳遞的追溯信息具備真實、完整、可靠和規(guī)范的特性,還能幫助消費者有效診斷產品質量。(剩余12913字)
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- 華中農業(yè)大學學報(社會科學版)
- 2025年01期
目錄
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