不同二氧化碳含量對馬鈴薯貯藏室內(nèi)溫度分布的影響

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關(guān)鍵詞：環(huán)境因子；馬鈴薯貯藏室；二氧化碳；CFD數(shù)值計算；溫度

doi：10.13304/j.nykjdb.2023.0349

中圖分類號：S229+.3 文獻標志碼：A 文章編號：1008?0864（2023）11?0154?12

馬鈴薯作為常見的糧菜飼兼用作物之一，目前已成為中國的第四大主糧，對保障國家糧食安全意義重大，如何延長其保鮮周期是農(nóng)產(chǎn)品貯藏領(lǐng)域的熱點研究方向[1-4]。（剩余7122字）