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我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展影響因素的計(jì)量分析

根據(jù)經(jīng)濟(jì)理論與相關(guān)研究可知，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、居民人均消費(fèi)支出、餐飲業(yè)法人企業(yè)數(shù)、餐飲業(yè)年末從業(yè)人數(shù)、國(guó)內(nèi)旅游總花費(fèi)、國(guó)內(nèi)游客人次對(duì)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的影響，均具有正向關(guān)系。

李慧晴林婷婷陳利昌
餐飲業(yè)服務(wù)人員思想政治教育實(shí)踐研究

一方面，餐飲業(yè)相關(guān)職能部門應(yīng)提高對(duì)餐飲業(yè)服務(wù)人員開(kāi)展教育培訓(xùn)的重視程度，建立餐飲業(yè)服務(wù)人員教育培訓(xùn)計(jì)劃，為餐飲業(yè)服務(wù)人員教育培訓(xùn)提供有力支持。

嚴(yán)超群
餐飲業(yè)：鐵打的營(yíng)盤

數(shù)據(jù)顯示，2022年僅半年，注銷或者吊銷的餐飲相關(guān)企業(yè)數(shù)量便超過(guò)了2020年全年——2020年餐飲行業(yè)注銷門店超過(guò)32萬(wàn)家；2021年，餐飲業(yè)吊銷或注銷了93.5萬(wàn)家店；2022年上半年，餐飲相關(guān)企業(yè)共計(jì)注銷或者吊銷

周慧嫻
餐飲業(yè)刮起自助風(fēng)

某種程度上，餐飲業(yè)的變化也是在迎合消費(fèi)者?！按蠹蚁M(fèi)更有規(guī)劃了，自助模式下，人均消費(fèi)是固定的，可以放心隨便吃，性價(jià)比更高?！?/dt>

阿瑞
新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑研究

①對(duì)標(biāo)科技創(chuàng)新發(fā)展新要求，完善餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系[5]。綠色發(fā)展是新質(zhì)生產(chǎn)力的本質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)化管理是餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。為推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，相關(guān)部門要及時(shí)出臺(tái)餐飲行業(yè)管理的標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

蘇賀
住宿餐飲業(yè)在新常態(tài)下的市場(chǎng)變化及統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)分析

住宿餐飲業(yè)隨著社會(huì)文化的變化，消費(fèi)者觀念的變化，不斷的適應(yīng)，不斷的調(diào)整。旅游業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了住宿餐飲業(yè)的繁榮。

孫曉
餐飲業(yè)延續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)

展望2024 年餐飲業(yè)發(fā)展走勢(shì)，相關(guān)分析認(rèn)為，2024 年中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5.73 萬(wàn)億元。餐飲業(yè)將繼續(xù)鞏固和增強(qiáng)回升向好態(tài)勢(shì)。

李雪
基于多源大數(shù)據(jù)的成都市餐飲業(yè)空間特征研究

因此，車站、停車場(chǎng)等地周邊的餐飲業(yè)分布相對(duì)較少，交通空間對(duì)餐飲業(yè)區(qū)位選擇的影響就較小。

崔庚王曦晨
如何利用電子商務(wù)平臺(tái)推動(dòng)餐飲業(yè)的發(fā)展探討

、電子化的管理工作，在發(fā)揮出智能管理工作自身全面性、穩(wěn)定性以及精確性優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，深入分析餐飲業(yè)在每一個(gè)工作環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息，特別是在當(dāng)前餐飲業(yè)的發(fā)展情況下，更要充分結(jié)合電子商務(wù)平臺(tái)自身的優(yōu)勢(shì)所在，在最大程度上拓展餐飲業(yè)各類原材料的采購(gòu)工作

楊偉菁
數(shù)字技術(shù)在餐飲業(yè)供應(yīng)鏈中的應(yīng)用研究

3 基于數(shù)字技術(shù)的餐飲業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展路徑3.1 加強(qiáng)數(shù)字技術(shù)在餐飲業(yè)供應(yīng)鏈中的投入數(shù)字技術(shù)在餐飲業(yè)供應(yīng)鏈中的應(yīng)用需要大量的資金

徐熠明袁茵李衛(wèi)濤
新冠疫情加速餐飲業(yè)人才流失分析和對(duì)策研究

疫情雖加速了餐飲業(yè)人才流失，但隨著經(jīng)濟(jì)回暖，餐飲業(yè)蓬勃復(fù)蘇，又及時(shí)創(chuàng)造了大量的就業(yè)崗位。

石鈺潔
餐飲業(yè)煙火氣旺盛

這一切，似乎都在彰顯，街頭巷尾的煙火氣在“五一”假期加速回升，餐飲業(yè)的活力正在加速歸來(lái)，而餐飲業(yè)的消費(fèi)回暖，正在拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

吳輝
餐飲業(yè)步入“性價(jià)比時(shí)代”

9.9元的咖啡，13.9元的漢堡和小吃，29.9元有菜有肉的“一人食”午餐……越來(lái)越多的平價(jià)套餐成為打工人們果腹的首選。99元雙人餐，299元滿滿一桌菜的優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)成為各個(gè)美食營(yíng)銷號(hào)的主推產(chǎn)品。2023年初，期待著爆發(fā)式復(fù)蘇的餐飲市場(chǎng)卻先一步進(jìn)入了“性價(jià)比時(shí)代”。來(lái)到2024年，這種變化帶來(lái)的余韻仍然未消。當(dāng)消費(fèi)者們被價(jià)格吸引，各路商家不得不開(kāi)始內(nèi)卷。為何餐飲市場(chǎng)選擇在此時(shí)進(jìn)入“性價(jià)比時(shí)代”？平價(jià)餐飲的火熱究竟是市場(chǎng)回溫的首

項(xiàng)藝
淺析互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)背景下傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的建議

據(jù)研究表明，外賣對(duì)餐飲業(yè)的收入貢獻(xiàn)率是顯著上升的，在餐飲業(yè)總營(yíng)收與總利潤(rùn)的增量中，分別有75%和65%是由外賣拉動(dòng)的②。

李思程許光中
第十七屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在濟(jì)南隆重召開(kāi)

濟(jì)南市人民政府副市長(zhǎng)楊麗在致辭中表示，第十七屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)嘉賓云集、活動(dòng)眾多，不僅是餐飲業(yè)重要的經(jīng)貿(mào)平臺(tái)，更是為餐飲業(yè)賦能發(fā)展的重要平臺(tái)。

林華
總收入首次突破5萬(wàn)億元餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展仍待助力

總體而言，餐飲業(yè)在未來(lái)幾年內(nèi)有望實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

金朝力冉黎黎
國(guó)際消費(fèi)中心城市背景下上海市餐飲業(yè)消費(fèi)影響因素分析

通過(guò)合理的貨幣政策和財(cái)政手段，保持物價(jià)穩(wěn)定，有助于保持餐飲業(yè)價(jià)格的可接受性，促進(jìn)消費(fèi)需求的穩(wěn)定增長(zhǎng)；財(cái)政支出對(duì)于餐飲業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，政府應(yīng)加大對(duì)餐飲行業(yè)的投資，特別是在提升餐飲業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量方面

王若瑜韋玉萍王炳臣
數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下餐飲業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展研究

5 數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下我國(guó)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展對(duì)策在數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)下，餐飲業(yè)供應(yīng)鏈的創(chuàng)新發(fā)展是提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和滿足消費(fèi)者需求的關(guān)鍵。

徐熠明吳孟霖
以高質(zhì)量供給助推餐飲消費(fèi)復(fù)蘇

鑒于餐飲業(yè)是居民美好生活需要的基礎(chǔ)性消費(fèi)產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化等多個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮日益凸顯的重要作用，應(yīng)該從國(guó)家層面加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，研究“十四五”乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)政策，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)科學(xué)、穩(wěn)定

趙京橋
疫情常態(tài)化背景下廣州市餐飲行業(yè)發(fā)展路徑研究

總結(jié)適合廣州餐飲業(yè)的管理模式，有助于促進(jìn)廣州市餐飲業(yè)引領(lǐng)中國(guó)服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

梁冰冰鐘嫣珊劉浩烽

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