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基于COI 基因解析我國茶網(wǎng)蝽種群遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)

茶葉學(xué)報(bào)， 2019， 60（2）： 85-87.Chen S C， Peng P， Lu C Y， et al.

陳世春江宏燕廖姝然陳亭旭王曉慶
普洱茶素Ⅴ~Ⅶ對(duì)4種乳腺癌細(xì)胞作用研究

Keywords： ripened Pu-erh tea， puerins， breast cancer， proteomics， apoptosis普洱茶，是一種由云南大葉種曬青毛茶加工制成的茶葉

楊銳趙興平何明婕劉敏羅蓉陳川龍潘淑康丁章貴
茶天然產(chǎn)物緩解痤瘡的作用機(jī)制研究進(jìn)展

5 總結(jié)與展望EGCG作為一種高活性的茶葉功效成分，對(duì)痤瘡的抑制作用貫穿其發(fā)展的全過程：（1）通干預(yù)Akt/mTOR、AMPK信號(hào)通路抑制脂質(zhì)的合成與分泌，并以誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡的方式抑制脂質(zhì)細(xì)胞的增殖

吳致遠(yuǎn) 王凱博陳思霖趙碧申時(shí)全
茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的路徑研究

匯款后，請(qǐng)將匯款憑證及填好的《茶葉科學(xué)》征訂函（請(qǐng)?jiān)凇恫枞~科學(xué)》網(wǎng)站上期刊征訂欄下載）發(fā)送至編輯部電子郵箱（cykx@vip.163.com）。

馬婕葉超楊毛麗玉
Aspergillus cristatus LJSC.2006的分離鑒定及對(duì)茯茶發(fā)花品質(zhì)的影響

茶葉科學(xué)， 2022， 42（6）： 851-862.Tang Y Y， Yu M Y， Yu L J， et al.

肖娟娟程瀅劉雁劉巧芳蔣阿婷黃建安王坤波劉仲華王貞紅禹利君
不同堆青時(shí)間對(duì)白茶風(fēng)味品質(zhì)的影響

綜上所述，適當(dāng)?shù)亩亚嘤欣诓枞~中甜花香品質(zhì)的形成。在溫度30 ℃、厚度30 cm 條件下，堆青12 d 的白茶香氣甜花香凸顯，品質(zhì)最佳。

吳少玲　王治會(huì)　商虎　朱陳松　葉婷婷　孫威江
規(guī)模異質(zhì)性視角下產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)茶企經(jīng)營收益的影響

基于產(chǎn)業(yè)鏈視角，茶葉加工是茶葉商品化和質(zhì)量屬性穩(wěn)定的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，連接茶產(chǎn)品價(jià)值鏈的上下游，因此，加工能力是茶企經(jīng)營規(guī)模的一個(gè)著力反映，以“2020年茶企茶葉加工能力”作為經(jīng)營規(guī)模的代理變量。

熊云陳江華李道和
基于高通量測序技術(shù)探究套種靈芝的茶樹根際土壤真菌群落結(jié)構(gòu)特征

草種組合套種對(duì)山地茶園土壤性狀及茶葉品質(zhì)的影響[J]. 茶葉學(xué)報(bào)， 2017， 58（4）： 174-178.Lin L.

韓海東周柳婷黃小云俞成然黃秀聲
不同茶樹品種中CsNUDX1基因催化功能、啟動(dòng)子結(jié)構(gòu)及功能分析

阿薩姆茶樹品種佛香3 號(hào)（FX3）、云抗10 號(hào)（YK10）、雪芽100（XY100）、紫娟（ZJ），中國種茶樹品種舒茶早（SCZ）、中茶108（ZC108）、浙農(nóng)117（ZN117）均種植于安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所試驗(yàn)基地

楊霽虹周漢琛徐玉婕
基于圖像處理技術(shù)的茶樹新梢識(shí)別和葉面積計(jì)算的探索研究

由于Image-J 中的算法為內(nèi)嵌的，通用于大部分背景簡單、物體色相單一的情況，靈活度不高，無法適應(yīng)茶葉葉面積的提取。

呂丹瑜金子晶陸璐何衛(wèi)中疏再發(fā) 邵靜娜葉儉慧梁月榮
茶樹葉片黃化變異相關(guān)的CAB基因家族鑒定及關(guān)鍵基因挖掘

茶葉片階段性返白過程中色素蛋白復(fù)合體的變化[J]. 植物生理學(xué)通訊， 2000（4）： 300-304.Chen H， Chen M， Yu F L， et al.

鐘思彤張亞真游小妹陳志輝孔祥瑞林鄭和伍慧妮金珊陳常頌
黑茶水提物通過介導(dǎo)AMPK/mTOR信號(hào)通路調(diào)控自噬干預(yù)非酒精性脂肪肝的機(jī)制研究

在加工過程中，通過微生物的發(fā)酵作用，茶葉中的兒茶素及其沒食子酸酯衍生物被氧化成復(fù)雜的酚類茶色素，包括茶黃素（TF）、茶紅素（TR）和茶褐素（TB）[19]。

李琳莉夏旭婷施敏葛俊毛彩薇喻長紅劉富林
不同茶樹品種葉片細(xì)胞壁氟富集差異探究

茶葉及茶多糖中氟測定前處理方法的比較研究[J]. 茶葉科學(xué)， 2015， 35（2）： 145-150.Zhu X J， Fang F X， Zhang Y H， et al.

劉昱楊培迪張培凱詹文禮李游姚蘇航趙洋成楊劉振沈程文
中國古代茶書中的生態(tài)思想及其當(dāng)代價(jià)值

如今，茶葉科學(xué)研究人員不斷完善茶葉品質(zhì)評(píng)鑒體系，構(gòu)建茶葉風(fēng)味輪并不斷豐富完善其中的茶葉評(píng)判術(shù)語[30]，提升消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)評(píng)鑒的認(rèn)知，同時(shí)對(duì)茶葉品質(zhì)的高要求也推動(dòng)了茶葉種植加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，以此有助于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

劉馨秋杜茜雅
云南省典型茶園重金屬元素地球化學(xué)特征及風(fēng)險(xiǎn)性評(píng)估

As 致癌風(fēng)險(xiǎn)最高，景邁茶園茶葉Cr 致癌風(fēng)險(xiǎn)最高，其余重金屬元素處于安全范圍內(nèi)。

謝萌麗常河周曉華楊天福龍坤
茶樹BZR1基因家族的鑒定及CsBZR1-5響應(yīng)干旱脅迫的分子機(jī)理研究

摘要：BZR1轉(zhuǎn)錄因子是油菜素內(nèi)酯（Brassinosteroid，BR）信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑中的關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄因子，在植物生長發(fā)育以及脅迫響應(yīng)過程中發(fā)揮重要的調(diào)節(jié)作用。基于茶樹基因組數(shù)據(jù)，鑒定并克隆了6個(gè)茶樹BZR1家族成員，分析了它們的基因結(jié)構(gòu)、編碼蛋白的亞細(xì)胞定位和轉(zhuǎn)錄激活活性，并探究了它們?cè)诓煌M織和干旱脅迫下的表達(dá)模式。結(jié)果表明，6個(gè)茶樹BZR1成員的內(nèi)含子個(gè)數(shù)為2或3，其編碼蛋白都包含典型的bHLH特征結(jié)構(gòu)域；亞細(xì)胞定位結(jié)果顯示，除了Cs

董圓張永恒肖燁子余有本
茶渣基摩擦納米發(fā)電機(jī)的性能優(yōu)化及風(fēng)力監(jiān)測系統(tǒng)應(yīng)用研究

茶葉科學(xué)， 2021， 41（2）： 251-260.Wang S L， Yang C S， Liu Z Y， et al.

林東藝黃沖王未名黃艷馮新凱
酸化對(duì)茶園土壤礦物轉(zhuǎn)變及供鉀能力的影響

鉀是茶樹生長必需的大量元素，茶樹生長需要的鉀素主要來源于土壤，因此土壤鉀素狀況直接影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)[20]。

麻萬諸　朱康瑩　卓志清
扁刺蛾線粒體基因組全序列特征及系統(tǒng)發(fā)育分析

中國茶葉， 2019， 41（11）： 11-12.Xiao Q.

江宏燕陳世春廖姝然陳亭旭楊普香謝小群王曉慶
湖北巴東縣野生茶樹種質(zhì)資源遺傳多樣性及種群結(jié)構(gòu)親緣關(guān)系分析

茶葉科學(xué)， 2002， 22（2）： 105-108.Wang P S， Yu F L.

崔清梅梁金波馬會(huì)杰胡雙玲陳清華吳立赟何夢(mèng)迪王留彬譚立才張強(qiáng) 王麗鴛

加載中...

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