高職酒店管理專業(yè)“分層分類”教學(xué)模式探討

摘要：現(xiàn)有生源多元化對(duì)人才培養(yǎng)提出了新的要求，開(kāi)展“分層分類”教學(xué)改革勢(shì)在必行。文章以酒店管理專業(yè)為例，闡釋了實(shí)施“分層分類”教學(xué)模式的必要性，分析了推進(jìn)“分層分類”教學(xué)存在的問(wèn)題，并進(jìn)而從精準(zhǔn)掌握學(xué)情、建構(gòu)模塊化課程體系、改革課程評(píng)價(jià)方式、促進(jìn)教師隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)等方面，提出了高職酒店管理專業(yè)“分層分類”教學(xué)的具體實(shí)踐路徑，以促進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。（剩余5582字）