大腸菌群的檢驗(yàn)方法及標(biāo)準(zhǔn)的理解

-ATP熒光檢測(cè)儀

大腸菌并不是一個(gè)細(xì)菌學(xué)分類的名字，并不代表某一個(gè)或某一屬的細(xì)菌，而是指具有一部分特征的一組與糞便污染相關(guān)的細(xì)菌，包含的細(xì)菌種類較多，有檸檬酸桿菌、大腸埃希氏菌、產(chǎn)氣克雷伯氏菌以及陰溝長(zhǎng)桿菌等，但這一些細(xì)菌在生化或血清學(xué)方面并不完全一致。

這些細(xì)菌的出現(xiàn)表示某一物品受到污染，例如在食品中檢驗(yàn)出大腸菌群則表示該食品已經(jīng)受到人或溫血?jiǎng)游锏募S便污染，其中最常見的是大腸桿菌，這一細(xì)菌屬于近期污染，而其他的菌屬則歸為陳舊污染。（剩余2004字）